Прокуратурой города выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Прокуратурой города выявлены нарушения законодательства об образовании, о  санитарно-эпидемиологическом благополучии населения  в пришкольном лагере МАОУ «Лицей инновационных технологий №36».

  В соответствии со ст. 28 ФЗ «Об образовании в РФ» образовательная организация вправе вести консультационную, просветительскую деятельность, деятельность в сфере охраны здоровья граждан и иную не противоречащую целям создания образовательной организации деятельность, в том числе осуществлять организацию отдыха и оздоровления обучающихся в каникулярное время (с круглосуточным или дневным пребыванием).

  Проведенной проверкой пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МАОУ «Лицей инновационных технологий № 36» выявлены нарушения санитарного законодательства:

  В столовой лагеря в  тамбуре приема продуктов питания имеется дефекты стен (трещины), на стене следы поражения грибком (плесень); в мясном цехе частично отпали плитки на стене, что является нарушением требований ч.1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;

  В журнале  бракеража  скоропортящейся продукции не  указываются

условия хранения пищевых продуктов, что является нарушением ст. 10, 17,  28, 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, приложения 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

  Не в полном объеме отбираются суточные пробы,  31.05.2024  на  обед

были свежие огурцы порционно, пробы не отобраны, что является нарушением ст. 10, 17,  28, 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

  Некачественно проводится влажная уборка на пищеблоке, что является нарушением ст. 10, 17,  28, 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

  Используемая в зоне приготовления салатов бактерицидная  установка

превысила  лимит работы, согласно документа бактерицидная установка рассчитана на 7600 часов, фактически отработала 9685 часов, что является нарушением требований ч.1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, абз. 11 п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

  По результатам проверки в организацию внесено представление об устранении выявленных нарушений закона.